お土産

出石藩主・仙石家の藩祖として、仙石権兵衛秀久公という方がおられました。
戦国時代の豪勇の士で豊臣秀吉に仕えて名を挙げ、中でも大阪城内での石川五衛門の召し取りや、天正18年・小田原攻めで抜群の戦功をおさめたことは有名で、『仙石原』と言う地名に残っているほどです。
この方の威徳を讃えて命名されましたのが『権兵衛餅』です。
名前のいかめしさとは対照的に、卵白をたっぷりと使った皮はなめらかで柔らかく、乙女の肌を思わせるかのように白くスベスベとしています。豊かなつぶ餡との絶妙の味わいは、気品に満ちており出石のとっておきの名物となっております。
北海道産の大粒小豆をふんわりと白く練り上げた牛皮で包んだ『権兵衛餅』の他、『よもぎ権兵衛』、もご好評いただいています。
湖月堂の『権兵衛餅』は、昭和57年７月、当時の皇太子殿下、同妃殿下の但馬路御行啓の折、お召し上がりの栄に浴したものであります。

【５個箱入】本体価格750円（税込810円）
【10個箱入】本体価格1,400円（税込1,512円）
【15個箱入】本体価格2,100円（税込2,268円）　
※10個入り以上の箱もご用意できます。

『宮本武蔵』でおなじみの沢庵和尚は、出石で生まれ人生の大半を出石で過ごされました。
和尚ゆかりの宗経寺には遺品や遺跡がたくさん残っており、和尚の面影を忍ばせてくれます。また沢庵和尚は、たくあん漬けの創始者として知らぬ人はないといっていいでしょう。
この沢庵和尚にちなんで作られたのが『沢庵饅頭』です。
一粒一粒の甘味が生かされたつぶ餡を、そぼろにした皮で包み込むようにして焼き上げてあります。
沢庵和尚を彷彿とさせる、でこぼことした素朴な外見とともに、新鮮な材料にごまの奏でる豊かなハーモニーをお楽しみください。

【５個箱入】本体価格750円（税込810円）
【10個箱入】本体価格1,400円（税込1,512円）
※10個入り以上の箱もご用意できます。

信州上田城主・仙石越前守政明が、1706年出石に転封を命じられたとき、そば職人を連れて来たことから伝えられた『出石そば』。
湖月堂では、その伝統の味を手軽にお楽しみいただけるよう、職人の熟練の技術を生かした商品に作り上げました。
厳選したそば粉を使用した、本格派の味を御家庭でも、心行くまでご賞味ください。

【乾麺２人前袋入】本体価格500円（税込540円）
【半生２人前袋入】本体価格700円（税込756円）
※その他各種箱入をご用意いたしております。